智易時(shí)代油煙監測系統助力嚴把餐飲企業(yè)油煙排放關(guān)

隨著(zhù)城市的發(fā)展，餐飲行業(yè)不斷擴張，餐飲業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了地方經(jīng)濟的發(fā)展，但同時(shí)也產(chǎn)生了環(huán)境污染問(wèn)題，油煙排放是其中的一大原因。油煙污染不僅會(huì )影響周邊居民的生活環(huán)境，也會(huì )對大氣環(huán)境造成污染，油煙中含有許多對人體有害的物質(zhì)，如果不能及時(shí)處理就會(huì )危害到居民的健康。因此，對于餐飲企業(yè)油煙排放問(wèn)題也成為了環(huán)保部門(mén)重點(diǎn)監控對象。

餐飲油煙是指烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的油蒸汽、油霧和熱煙所形成的廢氣，包括油煙、油煙氣、廚房廢氣等。餐飲油煙具有很大的危害性和污染性，會(huì )對城市空氣質(zhì)量產(chǎn)生嚴重影響，降低人們的生活質(zhì)量。近年來(lái)，國家對于餐飲企業(yè)的油煙排放問(wèn)題非常重視，加大了對餐飲企業(yè)的監管力度，并出臺了一系列標準和規范。

智易時(shí)代為餐飲油煙實(shí)時(shí)在線(xiàn)監測自主研發(fā)的油煙在線(xiàn)監測系統主要由前端采集設備和后端分析平臺組成。前端采集設備包括智能煙感傳感器和油煙監測儀等。后端分析平臺主要是對前端設備的數據進(jìn)行分析處理和展示。通過(guò)監控平臺，可以對前端設備的數據進(jìn)行實(shí)時(shí)監控和統計分析。

智易時(shí)代應用廣泛的ZWIN-YY08油煙在線(xiàn)監測儀，是一款集多功能于一體的油煙監測設備。采用模塊化設計，用戶(hù)可以根據自身需求自由組合安裝模塊，并實(shí)現數據上傳和遠程監控等功能。在日常使用中，油煙監測儀可對餐飲企業(yè)的油煙濃度進(jìn)行實(shí)時(shí)監測。同時(shí)，對于油煙濃度超標的餐飲企業(yè)，平臺還會(huì )及時(shí)預警，提醒管理員加強油煙排放監管工作。

油煙監測管理平臺是一套集數據展示、數據分析和信息發(fā)布于一體的綜合性系統。通過(guò)前端設備與后臺服務(wù)器之間的連接，實(shí)現對前端設備的數據監控，并對數據進(jìn)行分析和展示，方便相關(guān)管理人員實(shí)時(shí)了解油煙排放情況，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題并處理問(wèn)題。

功能包括：

（1）在線(xiàn)實(shí)時(shí)監測：系統通過(guò)油煙傳感器采集油煙、顆粒物、非甲烷總烴等指標數據，通過(guò)通訊模塊將數據上傳至平臺；

（2）數據分析和展示：系統通過(guò)平臺對各監測點(diǎn)數據進(jìn)行分析和展示；

（3）數據實(shí)時(shí)顯示：系統采用液晶顯示觸摸屏對各監測點(diǎn)數據進(jìn)行實(shí)時(shí)顯示；

（4）報警設置：系統支持手動(dòng)報警、自動(dòng)報警等多種方式，并可對監測系統進(jìn)行配置；

（5）數據統計：系統可根據用戶(hù)需求導出數據至 Excel表格；

（6）歷史查詢(xún)：用戶(hù)可以通過(guò)歷史查詢(xún)功能了解某一時(shí)間段內監測系統的變化情況。